©JO‘ マッシュキャッサバ（トマトソース入り） / Yuca cocida con salsa de tomate 調理時間：1時間半程度（ほぼキャッサバの茹で時間） スペイン語ではユカ（Yuca）と呼ばれるキャッサバを柔らかくゆで上げ、すり潰したものに、トマトソースを入れました。…