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グアテマラのひみつ、その先へ。

2020-07-13から1日間の記事一覧

黒フリホール豆煮(すり潰したもの) / Frijol volteado

©JO‘ 黒フリホール豆煮(すり潰したもの) / frijol volteado 調理時間:40分程度 (ミキサーを使用の際は30分程度) グアテマラの黒フリホール豆煮の応用したフリホール・ボルテアード(Frijol volteado)と呼ばれるものです。味付け後の黒フリホール豆煮を…